[맛집발견] 부산역 평산옥 수육과 열무국수 짱조합

[카카오맵] 평산옥
부산 동구 초량중로 26 (초량동) http://kko.to/gq5GzElot4

평산옥

일욜 휴무임!!! 어제 잘못찾아갔다가 헛걸음 ㅠㅠ
부산역 건너편 1번출구 쪽 차이나타운에서 쭉 올라가서 GS25시 편의점에서 꺾으면 있음.

수육은 무조건 인당 한 접시씩 시켜야댐.
열한시반쯤에 가니 점심때라 슬슬 사람들 많이 들어옴. 2층도 있구 혼자 먹는 사람도 꽤 있음.
그냥 국수는 후기가 그닥이길래 열무로 시켜버림.

드디어 영접한 수육과 열무국수

수육이 개맛있다. 냄새안나도 부들부들 쫄깃, 촉촉하고 엄청 얇게 썰어주심.
여기서 포인트는 옆에 놓여진 양념장을 하나씩 찍어보고 무채와 부추, 김치 하나씩 페어링을 해보는 것임.
특히 음 저 겨자맛나는 노란 소스랑 고기에 부추
혹은 새우젓에 김치 조합이 꿀임.
김치가 엄청 톡쏘는 푹익은 김치인데 간이 안된 수육과 아름다운 시너지효과를 냄.

하 열무국수 국물 마시면서 시작했는데 탁월한 선택이었음. 열무김치의 톡쏘는 칼칼한 맛이 국물에 가득쓰. 고기먹고서 씨원하게 입가심하기에 딱이라 아름다운 조합임. 다만 면이 영혼없는 소면이라 그런가, 면은 맛없었음. 국수먹는 맛보단 열무김치와 국물 위주로 먹음.

푸싼역 근처 평산옥 ⭐️⭐️⭐️⭐️