@피트앤브레드 프랜차이즈 베이커리인데 빵 맛이 괜찮은 편, 가격은 좀 사악하다 바질루꼴라 샌드위치 9천원, 잠봉 들어있고 사이즈가 꽤 커서 반쪽만 먹어도 배가 부름 빵이 쫀독하니 아주 맛있고 싱싱한 야채도 많이 들어있어서 아침대용으로 딱임 육쪽마늘빵 7천원 크리미한 마늘소스, 너무 달지 않아서 여러조각을 먹어도 물리지 않는 맛이다. 역시 빵이 살짝 단단하고 질기면서도 쫀득하고 꽤 맛있음. 빵 반죽 자체를 매우 신경쓴게 아닌가 싶음. 빵 하드웨어 자체가 대체로 식감이 좋고 쫀독하니 식감이 알차다. 디카페인 바닐라라떼는 쏘쏘 한걸 보니 커피 맛집은 아닌 것 같다.

@피쉬차우더스프 - 피쉬스톡 : 양파체, 월계수잎, 생선살 흰색 될 때까지 담그기 -> 면포로 거르기 -양파, 샐러리(섬유질 겉에 제거), 감자 규격에 맞춰 자르기 -> 살짝 볶아주기 -화이트루 만들기 : 버터 녹여주고 밀가루 넣기, 피쉬스톡 200미리씩 3~4회 넣어서 거품기로 잘 풀어주기 -스프만들기 : 화이트루 적당히 익으면 우유 200미리 넣어주기 -> 조금 꾸덕해지면 볶아놨던 재료들과 생선살 모두 넣어주기 -적당한 스프 점도 나오기까지 보골보골 끓여줌 -버터때문에 기름이 뜨면 잘 걸러주기 -그릇에는 200미리 맞게 넣어주고 스프와 재료가 1:1정도로 보이게 담기 @햄버거 샌드위치 -빵에 버터 발라서 구워주기, 버터 녹았는지 확인하고 빵 안타게 주의 -양파와 토마토는 두께 0.5센치로 잘라주기 -..