위치: 일본 〒220-0012 Kanagawa, Yokohama, Nishi Ward, Minatomirai, 2 Chome−3−4 東急スクエア ステーションコア B1F 찾아가는법: 도큐스퀘어 지하1층에서 헤맸는데, 스누피조형물과 아주 큰 에스컬레이터가 보이면 -> 그 방향으로 음식점이 쭉 있는 라인이 보일 것. 쭈욱 안으로 들가면 칸젠이 나옵니다. 영업시간: 오전11시~오후11시
기본 플래터 7,800엔에 갈비살 4점, 로스 4점, 우설 4점, 양념 하라미 4점(횡격막 부위)
각 부위별로 시키면 4점정도씩 나오고 가격이 꽤 비싸다. 플래터를 우선 하나 시켜 먹어보고 정하는 것도 좋은 방법같다. 플래터에 있는건 저중에 프라임 쇼트립, 프라임 휠레다.
내장은 안먹었음.
홈메이드 샐러드 시켰움.
특이하게 큐알코드 적힌 종이를 주는데 그걸 찍어서 주문해야함.
플래터 메뉴
이렇게 우설, 갈비살, 로스, 양념 하라미 총 16점이 나온다. 하나씩 직접 구워먹으면 된다.
추가로 시킨 로스와 갈비살은, 아쉽게도 냉동 고기가 덜 해동되어서 굽는것도 맛도 애매했다.
구글맵 리뷰가 3.8 정도고 평이 오락가락했던 이유를 알것도 같다.
그냥 플래터는 양질의 고기가 잘 제공돼서, 맛있게 가성비있게 즐기기 충분하다. 각 부위별 고기는 아쉽게도 해동이 덜돼서 골고루 구워지지 않고, 고기안쪽은 살짝 덜 구워질수밖에 없어서 아쉬웠음.