[스페인10] 세고비아 돼지요리 El Secreto de San Clemente 후기
2023. 10. 24. 15:36
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El Secreto de San Clemente
위치: Av. Acueducto, 14, 40001 Segovia, 스페인
영업시간
수도교가 보이는 야외자리에서 먹었슴다.
10월말 스페인은 꽤 춥습니다. 경랑패딩에 긴바지가 적당해요.
이 가게 최고존엄 프로페셔날 매니저분.. 설명도 잘해주시고 친절합니다.
3코스 38유로 꽤 배부릅니다.
식전 에피타이저는 수프, 샐러드 중에 선택. 고기 들어있는 스프, 식전빵 담가먹으면 맛있음.
기대하고 기대하던 새끼돼지요리
여기는 접시로 자르고 부수는 화려한 퍼포먼스는 없슴.
꽤 짠맛이 남. 밑에 흐르는 국물을 피해서 고기만 먹기!
맛은 쏘쏘.. 고기는 엄청 부드럽다.
후식
기차시간 급해서 빨리 나가느라 다 못먹음 ㅜㅜ
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